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特定保健用食品・トクホは国が食品に健康表示（健康への効果を示す表現）をする制度です。
食品中に含まれる特定の成分が、実際に健康増進に役立つことが科学的に証明されて
はじめて具体的な健康増進の機能を表示することができます。
科学的に証明するためには、実際に食品を食べてみて、
はじめてその効果を検証することが可能となります。
現在、店頭で売られているトクホマークのついた商品のすべては
実際に一定期間食べていただく「食品試験」を行い
その効果が実証されたものなのです |
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総合医科学研究所では、実際に開発の最終段階の食品を食べていただき、
その食品が、実際に健康増進に役立つかを科学的に検証しています。
食品試験では、皆様に食品を食べていただき、また採血や血圧測定などを行うことで
その効果を検証いたします。 |
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